Расстоечные шкафы

Товаров на странице:
Шкаф расстоечный APACH APE12AB
87 941,65
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AB
86 597,48
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AD
69 623,73
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8ADS
55 017,27
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК-5 22220
37 345,53
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Starfood на 13 уровней
35 378,54
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM 1064
96 649,70
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 110
32 018,25
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 30
24 452,02
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный iRon ШР 100 У
40 827,73
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoinox BUP5LW
143 060,70
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M
28 397,34
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196
30 891,38
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C
79 062,06
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08HS-C
57 676,03
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-823
35 731,51
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-864
64 539,78
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XL 413
102 473,01
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XLT 193
68 692,90
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D
225 885,09
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M
201 840,47
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L8
38 570,20
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L9
48 363,53
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L12
64 221,71
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag SM-32S
156 036,18
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-4R
473 308,08
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-2R
315 394,34
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 1264
75 503,58
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864
57 132,18
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-B
116 364,92
Купить в 1 клик
В наличии

Расстоечный шкаф используется, когда нужно подготовить тесто к последнему этапу — выпеканию. Он создает подходящую обстановку для брожения: поддерживает температуру около 38°С и влажность в70-80%. Так заготовки «поднимаются» лучше, а готовая выпечка получается воздушной и нежной.

Точного времени, на которое продукция помещается в расстоечный шкаф, нет. Все зависит от заготовок: одним достаточно 15 минут, другие придется оставить на 2 часа.

Когда выбираете шкаф расстойки, смотрите на:

  • диапазон температурного регулирования;
  • функцию контроля влажности;
  • производительность.

Мы доставляем заказы из Екатеринбурга по всей России. Позвоните нам, и мы вместе подберем ответственного перевозчика. в Москве доставим курьером на ваш адрес.