Расстоечные шкафы

Товаров на странице:
Шкаф расстоечный APACH APE12AB
82 928,78 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AB
81 661,24 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AD
65 655,03 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8ADS
51 881,17 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК-5 22220
37 345,53 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Starfood на 13 уровней
35 382,52 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM 1064
96 660,58 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 110
32 018,25 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 30
24 452,02 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный iRon ШР 100 У
40 827,73 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoinox BUP5LW
134 905,93 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193
28 400,53 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196
30 894,86 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C
74 555,35 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08HS-C
54 388,37 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-823
33 694,74 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-864
60 860,88 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XL 413
96 631,83 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XLT 193
64 777,26 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D
213 009,16 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M
190 335,13 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L8
36 371,62 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L9
45 606,70 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L12
60 560,93 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag SM-32S
156 053,75 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-4R
473 361,37 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-2R
315 429,85 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 1264
75 512,08 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864
57 138,61 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-B
109 731,87 Р
Купить в 1 клик
В наличии

Расстоечный шкаф используется, когда нужно подготовить тесто к последнему этапу — выпеканию. Он создает подходящую обстановку для брожения: поддерживает температуру около 38°С и влажность в70-80%. Так заготовки «поднимаются» лучше, а готовая выпечка получается воздушной и нежной.

Точного времени, на которое продукция помещается в расстоечный шкаф, нет. Все зависит от заготовок: одним достаточно 15 минут, другие придется оставить на 2 часа.

Когда выбираете шкаф расстойки, смотрите на:

  • диапазон температурного регулирования;
  • функцию контроля влажности;
  • производительность.

Мы доставляем заказы из Екатеринбурга по всей России. Позвоните нам, и мы вместе подберем ответственного перевозчика. в Москве доставим курьером на ваш адрес.