Расстоечные шкафы

Товаров на странице:
Шкаф расстоечный APACH APE12AB
95 338,58 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AB
93 881,35 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AD
75 479,91 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8ADS
59 644,88 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК-5 22220
37 345,53 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Starfood на 13 уровней
37 131,15 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM 1064
101 437,60 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 110
32 018,25 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 30
24 452,02 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный iRon ШР 100 У
40 827,73 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoinox BUP5LW
155 093,79 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M
29 804,10 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196
32 421,70 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C
85 712,11 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08HS-C
62 527,26 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-823
38 736,95 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-864
69 968,34 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XL 413
111 092,20 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XLT 193
74 470,78 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D
244 884,70 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M
218 817,64 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L8
41 814,41 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L9
52 431,47 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L12
69 623,51 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag SM-32S
163 766,01 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-4R
496 755,17 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-2R
331 018,58 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 1264
79 243,93 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864
59 962,44 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-B
126 152,59 Р
Купить в 1 клик
В наличии

Расстоечный шкаф используется, когда нужно подготовить тесто к последнему этапу — выпеканию. Он создает подходящую обстановку для брожения: поддерживает температуру около 38°С и влажность в70-80%. Так заготовки «поднимаются» лучше, а готовая выпечка получается воздушной и нежной.

Точного времени, на которое продукция помещается в расстоечный шкаф, нет. Все зависит от заготовок: одним достаточно 15 минут, другие придется оставить на 2 часа.

Когда выбираете шкаф расстойки, смотрите на:

  • диапазон температурного регулирования;
  • функцию контроля влажности;
  • производительность.

Мы доставляем заказы из Екатеринбурга по всей России. Позвоните нам, и мы вместе подберем ответственного перевозчика. в Москве доставим курьером на ваш адрес.